ワイン 大工の腕は、耳でわかる。

Chateau Leoville Las Case 2017 Bordeaux Red Dry シャトー　レオヴィル　ラス　カーズ 格付け ボルドー・メドック地区格付第2級（1855年） A O C サン・ジュリアン 畑位置 サン・ジュリアン村 畑面積 97ha ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン79％／メルロ10％ ／カベルネ・フラン11％ 収　穫 全て手摘み 熟　成 オーク樽（新樽率90％） タイプ 赤のフルボディ 特　徴 他のサンジュリアンより腰が強くゆっくり熟成するタイプ。

非常に濃い色合いで、甘い黒い果実(チェリー、キルッシュなどの)香に加えタバコの香りやヴァニラ香など個性的な香りをもち、優雅なだけではなく濃度の濃い力強いスタイル。

料理 チーズ 牛のヒレ肉の網焼きや牛ヒレのステーキ・バターソースや赤ワインソース、牛赤身肉のカツレツなどが合う。

チーズでは、白カビソフトタイプのカマンベール、ウォッシュタイプ・ソフトのポンレヴェックやショーム、青カビタイプのスティルトンなど。

セカンド ル・プティ・リオン・デュ・マルキ・ド・ラス・カーズ ■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。

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1855年の格付け制定にて第2級に格付けされ、18世紀にサン・ジュリアンだけでなくメドック中に最高の権力を誇、1950年以来、ドロン家によって受け継がれ、現在は父ポールの後を継いだかの有名なミッシェル・ドロンが当主として、彼の意気盛んな息子のジャン・ユベールとともに現場を指揮しています。

現在のレオヴィル・ラス・カーズの成功の影には、ボルドーでも特に品質管理に厳しい、誇り高い完璧主義者としてのミッシェル・ドロンの努力の賜物で、その品質管理のための選別は特に厳しく、ヴィンテージによっては収穫量の50％以上（67％という年もある）という驚愕的な量をセカンドに回しているほどです。

第2次世界大戦以後ずっと秀逸であり続けており、産出するワインは限りなく第1級シャトーに近く、かねてより「スーパー・セカンド」という高い評価を得ています。

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